1.

  • филе свинины,

  • чернослив 2-3 шт на каждую порцию,

  • горчица 0,5 ч. ложки на порцию,

  • чеснок,

  • соль, перец по вкусу.

2.

Image title

Мясо свинины нарезать на одинаковые кусочки толщиной не больше сантиметра и хорошенько отбить. Чернослив помыть, удалить косточки.

3.

Image title

Смазать кусочки мяса сверху горчицей и завернуть в них 2-3 чернослива, в зависимости от размера и 1/4 дольки чеснока.

Image title

Если рулеты маленькие, скрепите их деревянными шпажками, или они развернуться при обжарки.

4.

Image title

Посыпать рулеты специями  и обжарить на разогретой сковороде без масла по минуте с каждой стороны. Затем запечь их в духовом шкафу 10-15 минут при температуре 200 градусов.

Image title

Приятного аппетита!


Необходимые продукты

свинина  чернослив  чеснок  горчица 

Комментарии

* оставлять комментарии могут только авторизованные посетители



Реклама партнеров


    искать
Поиск регистрозависимый. "Банан" не равно "банан".