1.

  • капуста квашеная 2 стакана,

  • лук 2 шт,

  • брусника 2-3 ст ложки,

  • корица на кончике ножа,

  • гвоздика 3-4 шт,

  • сахар по вкусу,

  • растительное масло.

2.

Бруснику предварительно замочить в воде, не менее часа.

Image title

Взять капустного рассола нагреть его и положить в него мелко нашинкованный лук, добавить корицу, гвоздику, и сильно нагреть, не допуская кипения. После этого все охладить.

Затем этого лук без рассола смешать с капустой, добавить брусники, посыпать сахаром и полить растительным маслом.

Image title

Очень вкусная закуска.

ЗАСОЛКА НА ЗИМУ. КВАШЕНАЯ КАПУСТА


Необходимые продукты

квашеная капуста  брусника  лук  сахар  масло растительное  корица  гвоздика 

Комментарии

* оставлять комментарии могут только авторизованные посетители



Реклама партнеров


    искать
Поиск регистрозависимый. "Банан" не равно "банан".