Рецепт нежного бисквита с тонкой хрустящей корочкой. Простой в приготовлении, без яиц.

1.

  • сливочное масло 200 г,

  • сахар 200 г,

  • сметана 20%, 350 г,

  • мука 300 г, 

  • разрыхлитель 3 ч. ложки,

  • апельсин 1 шт,

  • апельсиновый джем или варенье 100-150 г.

2.

Image title

Слегка размягченное сливочное масло смешайте с сахаром.

Image title

Добавьте сметаны и цедры апельсина, все перемешайте. Далее добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте и получите довольно густое тесто.

3.

Image title

Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой и выложить в нее тесто, разровнять ложкой.

Image title

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 45-50 минут.

4.

Готовый бисквит наколоть в нескольких местах зубочисткой и полить сиропом. 

Image title

Сироп приготовить из сока апельсина и джема, уварив его на сковороде минуты 4-5. 

Image title

Если апельсин маленький или в нем мало сока можно взять 2 апельсина. Апельсиновый джем можно заменить на лимонный джем или лимонное варенье, получится торт с небольшой кислинкой.

Image title

Приятного аппетита!


Необходимые продукты

масло сливочное  сахар  сметана  мука пшеничная в/с  разрыхлитель  апельсин  апельсиновое варенье 

Комментарии

* оставлять комментарии могут только авторизованные посетители



Реклама партнеров

DigitalOcean Referral Badge
    искать
Поиск регистрозависимый. "Банан" не равно "банан".