Оригинальный завтрак с хрустящим хлебом и запеченным яйцом.

1.

На одну порцию:

  • ломтик хлеба 2 шт,

  • яйца 2 шт,

  • бекон 2 шт,

  • соус 2 ст. л.,

  • сыр тертый 2 ст. л.,

  • масло сливочное.

Для соуса:

  • сливочное масло 1 ст. л.,

  • мука пшеничная в/с 1 ст. л.,

  • молоко 100 мл,

  • горчица готовая 1 ч.л,

  • мускатный орех щепотка.

2.


Image title

У ломтиков хлеба срезать корочку и слегка примять его скалкой. Смазать хлеб растопленным сливочным маслом, с двух сторон и выложить в подходящую, небольшую форму по одному кусочку, например в форму для кексов или маффинов. 

Image title

В них положить кусочек бекона (ветчины), яйцо (можно один желток, если форма маленькая), ложку соуса и сверху ложку натертого сыра.

Image title


3.

Image title

Для соуса растопите масло, добавьте муку, размешайте и влейте молоко, довести до кипения. Добавьте горчицу и мускатный орех, размешайте до однородного состояния.

3.

Image title

Запекать в разогретой духовке 12-15 минут при температуре 180 градусов. При желании можно получить жидкий желток, на фото желток после 15 минутного запекания.


Image title

Вкусно и оригинально! Приятного аппетита!

ПОМИДОРЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЯЙЦОМ


Необходимые продукты

хлеб  яйца  бекон  масло сливочное  сыр  мука пшеничная в/с  молоко  горчица  мускатный орех 

Комментарии

* оставлять комментарии могут только авторизованные посетители



Реклама партнеров

DigitalOcean Referral Badge
    искать
Поиск регистрозависимый. "Банан" не равно "банан".