Этот рецепт альтернатива жаренному или покупному мясу. Минимум усилий и превосходный результат.

1.

2.

Выбираем кусок более мясной и обмазываем его специями со всех сторон.

Заворачиваем в фольгу и оставляем минимум на 2 - 3 часа мариноваться, можно и на ночь.

3.

Запекаем при Т 180 градусов - 2 часа, в фольге (время зависит от размера и толщины куска). Не выбирайте очень тонкую грудинку для запекания.

Затем фольгу убираем и еще 20 - 30 минут при Т 220 градусов, для ароматной корочки сверху.

Все готово! Приятного аппетита!

ГРУДИНКА ВАРЕНО - СОЛЕНАЯ

ШЕЙКА ЗАПЕЧЕННАЯ

МЯСО ТУШЕНОЕ, С ЛУКОМ


Необходимые продукты

грудинка свиная  сахар  барбарис  перец  чеснок 

Комментарии

* оставлять комментарии могут только авторизованные посетители



Реклама партнеров


    искать
Поиск регистрозависимый. "Банан" не равно "банан".