Отличный вариант быстрого приготовления ужина. Все предельно просто и доступно, а еще вкусно и сытно.

Для тех кто не знаком с булгуром - это высушенная и раздробленная пшеница. Готовится очень быстро и в данное время продается практически во всех сетевых продовольственных магазинах. 

1.

  • филе индейки или курицы 500 г,
  • булгур 200 г,
  • морковь 1 шт,
  • перец сладкий 1 шт,
  • соус терияки 3 ст, ложки.
  • соль,
  • черный перец,
  • масло для жарки.

2.

Филе нарежьте соломкой и обжарьте в разогретой сковороде в небольшом количестве масла. Добавьте соус терияки и перемешайте.

Затем добавляем к мясу порезанную соломкой морковь и перец.

Все немного тушим, примерно пять минут и высыпаем булгур.

Заливаем горячей водой, покрывая все полностью, даем закипеть, убавляем огонь и накрываем крышкой. Готовим примерно 15 минут или до полного приготовления булгура.

Он должен стать мягким.  Соль, перец по вкусу. 

Если жидкость впитывается быстро, а булгур еще не приготовился, то добавляйте по мере необходимости, но по чуть чуть. 

Полноценное блюдо готово. 

Приятного аппетита!


Необходимые продукты

индейка  булгур  соус терияки  перец сладкий  морковь  масло растительное  перец черный 

Комментарии

* оставлять комментарии могут только авторизованные посетители



Реклама партнеров


    искать
Поиск регистрозависимый. "Банан" не равно "банан".