Отличный вариант быстрого перекуса. В бутербродах нет ничего нового и они всегда, или почти всегда присутствуют на нашем столе, так сделайте их более изысканными и вкусными. 

Этот рецепт бутерброда  с филе соленой сельди как раз такой вариант. Быстро, просто, вкусно!

1.

• филе соленой сельди,
• булочка для хот дога,
• маринованный огурчик,
• лук репчатый,
• горчица любая,
• уксус любой,
• масло сливочное. 

2.

Для бутерброда понадобиться будочка для хот дога или ее аналоги. Например цельнозерновая мини выпечка или мини батоны. Главное вся выпечка должна быть мягкая и свежая. 

Лук чистим, режем полукольцами и сбрызгиваем уксусом, маринуем 5 минут. 

Булочку разрезаем вдоль, можно не до конца и обжариваем на сливочном масле, до золотистого цвета. 

Смазываем обжаренную поверхность горчицей, кладем в один слой лук, затем тонко нарезанный огурчик и ломтики селедки.

Все готово. Можно конечно добавить свежей зелени петрушки или укропа, не испортит бутерброд и острый перчик.  

Приятного аппетита!