Хороший вариант выходного завтрака. Как всегда простой рецепт и хороший результат. Эти блинчики получаются пышными и мягкими, вариант мини манника, только готовится быстро и на сковороде. 

1.

  • манная крупа 175 г,
  • яйцо 1 шт,
  • сахар 1 ст, л,
  • кефир 150 мл,
  • соль щепотка,
  • сода на кончике ч. л. 
  • растительное масло для жарки. 

2.

Яйцо смешиваем с сахаром и солью, добавляем манную крупу и заливаем кефиром. Оставляем на 30 минут. Добавляем соду непосредственно перед приготовлением, хорошо все смешиваем и жарим блинчики на разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета. 

И еще, я люблю использовать манку сорта семолина, но это не обязательно. 

Приятного аппетита!


Необходимые продукты

манная крупа  сахар  яйца  кефир  сода 

Комментарии

* оставлять комментарии могут только авторизованные посетители



Реклама партнеров

DigitalOcean Referral Badge
    искать
Поиск регистрозависимый. "Банан" не равно "банан".