Дневная потребность в пищевых веществах
Пищевые вещества Дневная потребность
Вода , г 1750-2200
в том числе:
   питьевая вода (вода, чай, кофе и т.д.) 800-1000
   в супах 250-500
   в продуктах питания 700
Белки , г 80-100
в том числе животные 50
Незаменимые аминокислоты , г
   триптофан 1
   лейцин 4-6
   изолейцин 3-4
   валин 3-4
   треонин 2-3
   лизин 3-5
   метионин 2-4
   фенилаланин 2-4
Заменимые аминокислоты , г
   гистидин 1,5-2
   аргинин 5-6
   цистин 2-3
   тирозин 3-4
   аланин 3
   серин 3
   глутаминовая кислота 16
   аспарагиновая кислота 6
   пролин 5
   гликокол 3
Углеводы , г 400-500
в том числе:
   крахмал 400-450
моно и дисахариды 50-100
Органические кислоты (лимонная, молочная и.т.п.) , г 2
Балластные вещества (клетчатка и пектин) , г 25
Жиры , г 80-100
   в том числе
   растительные 20-25
   незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты
   холестерин 0,3-0,6
   фосфолепиды 5
Минеральные вещества , мг
   кальцый 800-1000
   фосфор 1000-1500
   натрий 4000-6000
   калий 2500-5000
   хлориды 5000-7000
   магний 300-500
   железо 15
   цинк 10-15
   марганец 5-10
   хром 0,20-0,25
   медь 2
   кобальт 0,1-0,2
   молибден 0,5
   селен 0,5
   фториды 0,5-1,0
   йод 0,1-0,2
Витамины , мг
   витамин С 50-70
   тиамин (В1) 1,5-2,0
   рибофлавин (В2) 2,0-2,5
   ниацин (РР) 15-25
   пантотеновая кислота (В3) 5-10
   витамин В6 2-3
   витамин В12 0,002-0,005
   биотин 0,15-0,30
   холин 500-1000
   рутин (Р) 25
   фолацин (В9) 0,2-0,4
   витамин D 100-400 м.е.
   витамин А различные формы 1,5-2,5
   каротиноиды 3,0-5,0
   витамин Е 10-20
   витамин К 0,2-0,3
   липоевая кислота 0,5
   инозит , г 0,5-1,0
Энергетическая ценность , ккал
   для женщин 1800-2000
   для мужчин 2000-2800



Реклама партнеров

DigitalOcean Referral Badge
    искать
Поиск регистрозависимый. "Банан" не равно "банан".


12 лучших рецептов